|| معكروونـآ ـآلـرآفـيـولـِـِـِـِيَ ـآلآيطـآليـآ ||

المقادير:



-قشطه

-صلصة طماطم


-اي نوع معكرونه -ثوم


-بصل

-بهارات -ملح وفلفل


-جبنة موزاريلا



●●●




طريقة التحضير :


1-تسلق المعكرونه ويضاف اليها زيت وملح



طريقة تحضير الصلصه :


1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا

اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة

الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون





2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل





3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموزاريلا

على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه

ﯛباالعاآفيهـ

واااااااو احلى شي المعكرونات اللايطالية
يسلمووو ايديكــ